Специальное новогоднее предложение от бренд-шефа Захара Иванченко выдержано в общей концепции — еда понятная, но не без фантазии и изящества, заставляет нас просто грезить о 1-ом января.
Закуски и салатные мастхэвы можно заказать как порционно, так и килограммами. Оливье с лососем и икрой или с крабом, мимоза с копченой форелью, сельдь под шубой, рыбное или сырное ассорти. С основным блюдом тоже есть поле для маневра: выбирать предстоит между фермерской уткой фаршированной яблоками и апельсинами, брискетом с запеченым картофелем и перцем халапеньо, марокканским осьминогом в соусе из сладких томатов и таджасских оливок. Настоящая прима новогоднего стола — запечённая стерлядь в соусе по-средиземноморски.